Genieß es – Bestes vom Bauern

Direktvermarkter in unserer Region

 



EDEKA-Markt mit Indoor-Gewächshaus 

Rund 30.000 verschiedene Artikel erwarten die Kunden auf 2.570 Quadratmetern im neuen, am 29. November 2018 eröffneten EDEKA-Markt von Steffen Ueltzhöfer in Ellhofen. Für den Kunden wird der Einkauf im neuen Markt, der an die Stelle eines abgerissenen EDEKA-Marktes getreten ist, zum absoluten Frische-Erlebnis.  

Das zeigt sich beispielsweise am topmodernen Shop im Eingangsbereich mit stil­echtem japanischen Sushi oder an der Theke, an der Obst und Gemüse ganz nach Kundenwunsch geschnitten werden. Ein Befeuchtungssystem hält die Salate im Kühlregal ausgesprochen frisch. Und Kräuter wie Schnittlauch oder Basilikum werden sogar im Gebäude selbst angebaut und geerntet – in einem Gewächshaus im Markt nach dem Konzept des Berliner Startups Infarm.

Die Kunden freuen sich über die Käsebedientheke mit rund 300 Sorten oder die Riesenauswahl an Wurst und Fleisch an der extralangen Theke. Entscheidend für den Erfolg Ueltzhöfers ist vor allem die herausragende Qualität der angebotenen Produkte, nach Möglichkeit Bio. Ein erheblicher Teil kommt von Landwirten aus der Region, denen Steffen Ueltzhöfer seit Jahren ein verlässlicher Partner ist. Steffen Ueltzhöfer investierte in den neuen Markt in Ellhofen etwa 2,7 Millionen Euro und weitere 700.000 Euro in sein beeindruckendes Warenlager. Der Diplom-Betriebswirt betreibt bereits sehr erfolgreich Märkte in Heilbronn-Sontheim, Heilbronn, Neuenstadt und Oedheim. Der Ellhofener Markt ist aber der erste, der komplett mit elektronischen Etiketten ausgestattet ist. An sechs der zehn Kassen können Kunden ihren Einkauf selbst scannen.


EDEKA Ueltzhöfer
Mauerstraße 78-90
74081 Heilbronn-Sontheim
www.edeka-ueltzhoefer.de

Charlottenstraße 9
74074 Heilbronn

Bahnweg 6
74196 Neuenstadt am Kocher

Bahnhofstraße 44
74248 Ellhofen

Kochendorfer Straße 16
74229 Oedheim