Genieß es – Bestes vom Bauern

Direktvermarkter in unserer Region

An die Äpfel, fertig, los! 

Wir führen als Familien-Betrieb mit unseren Angestellten unseren Biohof im östlichen Kraichgau in Heilbronn-Biberach. Der Betriebsschwerpunkt liegt im Anbau von Bio-Tafeläpfeln und Bio-Tafelbirnen. Unsere circa 35 Hektar Flächen sind komplett bio-zertifiziert und werden nach den Richtlinien des Naturland Verbandes bewirtschaftet.

Wir lieben gute & leckere Äpfel: „Daher liegt uns die nachhaltige und ganzheitliche Bioanbauweise am Herzen.“
Die Arbeit im Einklang mit den Bäumen ist uns besonders wichtig. Es braucht jede Menge Gefühl für Bäume und Früchte. Baumschnitt und händische Fruchtausdünnung erbringen wie im Bio-Weinbau exzellente und aromatische Früchte.

Eine Vielzahl von Insekten und Nützlingen verköstigen wir neben der Apfelblüte mit einem reichhaltigen Angebot an Wildkräutern in unseren Blühstreifen. Durch die ausschließlich mechanische Bodenbearbeitung zur Breitkrautregulierung erfreuen wir uns durch die verbesserte Boden­struktur an der Gesundheit unserer Bäume. Beim schonenden biologischen Pflanzenschutz kommen gegen Pilze Netzschwefel, Schwefelkalk und Kupfer mit reduzierten Aufwandmengen und gegen Schädlinge beispielsweise Neemöl, Bitterholz (Quassia) und natürliche Pyrethrine aus Chrysanthemenblüten zum Einsatz. Neben allem Fachwissen und technischem Verständnis ist unser engagiertes Team eine der Säulen des Betriebes.

Wir beschützen unsere Bäume: „In den letzten Jahren haben wir viel investiert.“
Die veränderten klimatischen Bedingungen der vergangenen Jahre fordern sowohl uns als auch unsere Bäume heraus. Wir schützen unsere Kulturen soweit möglich, mit einer gleichmäßigen Wasserversorgung über Tropfbewässerung. Hagelschutznetze reduzieren Schäden durch Hagel, Sturm und Sonnenbrand. Eine geplante Frostschutzberegnung soll große Ernteausfälle wie in 2017 vermeiden.

Wir bringen es auf den Punkt: „Wir haben ganz schön viel Äpfel im Kopf!“
Von Delbard Estivale, Deljonca & Sansa, die zu unseren Frühäpfeln zählen, umfasst unser gesamtes Apfelspektrum etwa 20 Lagersorten wie Gala, Elstar, Crimson Crisp, Pinova, Topaz, Jonagold, Natyra, Fuji, Braeburn, Goldrush, Boskoop, Glockenapfel und einige mehr.

Unsere Äpfel & Birnen können wir komplett in eigenen CA-Kühllagern einlagern und bieten unseren Kunden somit gute 10 Monate unsere leckeren Äpfel. Wir vermarkten unsere Früchte über den eigenen Hofladen, den Naturkostgroßhandel und liefern sie direkt in die Bio-Supermärkte und den Lebensmitteleinzelhandel in der Region. 



Naturland Bio Obsthof Gräßle
Brunnenstraße 18
74078 Heilbronn-Biberach
Tel 07066 5549
Fax 07066 1750

www.obsthof-graessle.de
info@obsthof-graessle.de